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딸기

팥빙수 기계없이 맛있는 팥빙수 만들기 여름하면 빼놓을 수 없는 맛있는 팥빙수~~~!! 팥빙수~ 팥빙수~ 난 좋아 너무 좋아~야 ^^♬ 노래 가사처럼 팥빙수 좋아하시는 분 많으시죠? 근데 매번 사먹자니 좀 그렇구... 그렇다고 집에서 만들어 먹자지 기계를 그것때문에 구입할 정도는 아니고... 하셨다면 제가 알려드리는 팥빙수 기계 없이도 만들 수 있는 팥빙수를 만들어 보세요. 우유를 얼려서 만드는 팥빙수인데요~ 물로 된 얼음이 아니라 우유여서 그런지 더욱 고소하고 맛있어요. 그래서 원래 팥빙수에도 우유를 좀 붓잖아요?? 간단하고 맛있게 팥빙수 만들 준비~~ 되었나요?? (팥 준비하기) 1.팥은 씻어서 5시간 정도 물에 담가 불려줍니다. 2.냄비에 팥이 잠길 정도로 물을 부은 다음, 한번 부르르 끓으면 물을 따르고 다시 물을 넉넉히 부어 푹 삶아.. 더보기
과일 이쁘게 깍아 내기 손님이 왔을때 그냥 과일을 깍아 내기 보다 멋지게 깍아내면 다들 한마디씩 하면서 감탄할꺼예요~ 그리고 보기에 좋은 떡이 먹기도 좋지요~ 보기만 해도 먹음직스러워서 침이 넘어가네요. 멜론 아이스크림 뜨는 스푼있죠~ 그걸로 동그랗게 떠서 껍질 위에 올립니다. 망고 반으로 썰어준후 바둑판 모양으로 칼집을 내어 껍질을 살짝 반대로 뒤집어 주면 저런 모양이 나온답니다~ ^^ 사과 V 모양으로 여러번 잘라 모양을 내 줍니다. 파인애플 심지를 걷어내지 않고 살을 잘라 지그재그로 펼칩니다. 오렌지/딸기 껍질을 그릇 삼아 놓고 오렌지 과육과 딸기를 번갈아 올립니다. 딸기는 세로로 잘라서 꽃모양을 내줍니다. 키위 동그랗게 잘라 껍질과 같이 꼬치에 끼웁니다. 출처 : http://www.hongshinae.com 홍신애의 .. 더보기