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소스

대가방 - 압구정점 사천요리 전문 중식당 대가방을 소개해 드릴게요. 중국 요리가 좀 느끼~ 하자나요. 그래서 저는 중국 요리는 사천식 요리를 좀 더 좋아합니다. 그중에 제가 자주 가는 곳이 이곳인데요~~~ 실내가 그리 크진 않아서 기다려야 하는 날이 많지만~ (매우 고급스러운 정도는 아니지만) 깔끔한 실내인 편이예요. 우선 탕수육이 유명한 만큼 육질을 살려 바삭바삭하게 잘 살려내서 입맛을 돋구구요~ 또하나의 대표메뉴인 대가탕면은 감칠맛 나는 진한 국물에 숙주의 아삭아삭함까지 일품! 매콤한 짬뽕은 매운맛과 깔끔함이 기억에 남을 만합니다. 깐풍기는 한번 시켜봤는데~~ 생각보다 괜찮았어요. 소스는 단촐해보이나 맛은 깊어요~ 짜장면은 머~ 나쁘지 않은 정도요~~ 짜장면 맛에 민감한 저희 딸이 맛있게 먹는 정도?? ㅋㅋ [찾아가는 .. 더보기
[명동 롯데 백화점] 몽고스칸 그릴 명동 롯데 백화점 지하1층 푸드코트에 있는 맛집 소개 해 드릴께요. 머 아는 사람들은 다 아는 곳이기도 하지만... 또 모르는 사람들은 푸드코트에 섞여서 무심코 지나칠 수도 있는 곳입니다. 채소와 국수를 한번에 푸짐하게 멋을 수 있는 곳입니다. 몽골리안 바베큐를 주문하면(일인분 7,000원) 그릇을 한개 줍니다~ 그럼 옆에 있는 야채를 골고루 담으면 욉니다. 담는 양은 마음대로! 피자집에서 예전에 샐러드가 리필이 안되었을때 수북히 담는 비법을 연구했던 생각이 문득 나네요...ㅋㅋ 흘러내리지 않을 정도만 해서 높이높이 쌓아보세요~ 눈치 보이신다구요? 괜찮아요. 여긴 다들 그러기 때문에...ㅋㅋ 그런 다음 아줌마에게 드리면 국수와 소스를 적절히 담아줍니다. 소스는 원하는 매운 정도를 말하면 조절해 주십니다... 더보기