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양파

저체온은 비만으로 가는 길 정상 체온보다 낮은 저체온이 비만의 원인이 된다는 사실을 아시나요? 같은 양을 먹어도 살찌는 사람이 있는가 하면 전혀 안 찌는 사람도 있습니다. 이에 대해 많은 전문가들은 사람마다 다른 기초대사량에서 그 원인을 찾고 있습니다. 기초대사량이란 운동량과 관계 없이 우리 몸이 소모하는 열량으로, 대부분이 체온을 유지하는 데 쓰입니다. 따라서 체온이 떨어지면 기초대사량도 떨어질 수밖에 없습니다. 본래 인간의 평균 체온은 36.5ºC. 하지만 스트레스와 유해 환경에 노출된 우리 몸의 평균 체온은 지난 50년 사이 약 1ºC정도 떨어졌다고 합니다. 우리는 보통 36.5ºC를 정상 체온적으로 생각하지만 37ºC 가 사람에게 가장 이상적인 체온입니다. 이는 우리 몸의 면역력을 높이고 영양분의 체내 흡수를 돕는 소화효소.. 더보기
지방분해에 도움을 주는 ‘양파’ 날로 먹고 익혀먹고 볶아 먹고 튀겨도 먹는 전 세계인의 식품 양파! 양파는 먹는 방법만큼이나 효능도 다양하다고 합니다. 특히 지방분해에 도움을 줘 날로 늘어만 가는 뱃살을 빼는데 도움을 준다고 하니 양파를 즐겨먹어 뱃살과의 안녕을 고함은 어떨까요~~~ ^^ ■ 양파 고르기 : 양파를 고를 때에는 눌러 보았을 때 단단하고 껍질에 광택이 있으며 싹과 뿌리가 없는 것이 좋은 양파다. Q. 양파로 지방분해 효과를 보려면, 생으로 먹는 것이 좋다!? A. 양파가 다이어트에 좋은 이유는 지방세포를 파괴 시켜 복부비만 감소에 효과를 주는 퀘르세틴이라는 성분 때문이다. 양파의 조리법에 따른 퀘르세틴 함유량의 차이를 비교해본 결과 조리법에 상관없이 즉, 삶거나 볶을 때 그리고 고열에서 튀길 때도 생양파에 들어있는 퀘르세.. 더보기