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요리

대가방 - 압구정점 사천요리 전문 중식당 대가방을 소개해 드릴게요. 중국 요리가 좀 느끼~ 하자나요. 그래서 저는 중국 요리는 사천식 요리를 좀 더 좋아합니다. 그중에 제가 자주 가는 곳이 이곳인데요~~~ 실내가 그리 크진 않아서 기다려야 하는 날이 많지만~ (매우 고급스러운 정도는 아니지만) 깔끔한 실내인 편이예요. 우선 탕수육이 유명한 만큼 육질을 살려 바삭바삭하게 잘 살려내서 입맛을 돋구구요~ 또하나의 대표메뉴인 대가탕면은 감칠맛 나는 진한 국물에 숙주의 아삭아삭함까지 일품! 매콤한 짬뽕은 매운맛과 깔끔함이 기억에 남을 만합니다. 깐풍기는 한번 시켜봤는데~~ 생각보다 괜찮았어요. 소스는 단촐해보이나 맛은 깊어요~ 짜장면은 머~ 나쁘지 않은 정도요~~ 짜장면 맛에 민감한 저희 딸이 맛있게 먹는 정도?? ㅋㅋ [찾아가는 .. 더보기
콜라의 색다른 활용법 탄산음료 콜라, 이런 용도로도 쓰인다고 하네요~ 콜라의 뜻밖에 용도 10위를 선정해 최근 발표해 눈길을 끌고 있습니다. 마시는 건 줄만 알았던 음료수의 새로운 활용법이 흥미롭네요. ^^ 콜라는 어디서는 쉽게 구입할 수 있기 때문에 알아두면 의외로 뜻밖의 효과를 나타낼 수도 있게네요. 1. 녹 없애기 콜라는 녹을 제거하는데 효과적이다. 녹이 슨 물건을 콜라에 하루 정도 담가 놓고 나서 잘 비비면 녹이 쉽게 없어진다. 녹의 크기가 제법 큰 것들은 콜라를 묻힌 휴지를 붙여두면 된다. 2. 유리창 닦기 콜라의 구연산은 유리창 닦기에도 효과를 발휘한다. 끈적임을 방지하기 위해 콜라 사용 후, 물을 이용해 한 번 더 닦아 주면 좋다. 3. 요리하기 콜라는 여러 가지 요리에도 이용된다. 바비큐 소스와 콜라를 1대 1.. 더보기