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건강과 생활정보

항암효과 시금치, 시금치된장국,무침 레시피




항암효과 시금치

시금치된장국,들깨무침 만들기

레시피 알려드려요










시금치가 몸에 좋은 건 다아시죠~!!!

그런데 시금치가 항암효과도 있다고 해요




시금치의 효능을 알려드려요

엽산, 비타민A,C가 풍부하여 위장정화작용을 한다고 해요

빈혈과 치매 에방에 도움이 된다고 하는데요. 그리고

암을 예방한다고 하는데요. 시금치에 있는 베타카로틴과 루테인은

세포의 손상을 막는 항상화 작용이 뒤어나다고 합니다.

강력한 항암작용이 있다고 하네요










시금치 건새우 된장국 

만들기 레시피

시금치를 반으로 자르고 길면 또 반을 잘라주세요

끓는 물에 육수용 팩을 넣구 육수를 우려내세요

국물이 우려나면 육수팩은 빼고 된장 1.5큰술을 넣고

잘 풀어주고 건새우와 함께 끓여주세요


거기에 시금치를 넣고 다진마늘 반큰술, 고춧가루 반큰술을

넣어 한번 더 푹 끓여주면 됩니다.










시금치 들깨무침 만들기

소금물에 시금치를 데쳐주고 시금치가 숨이 죽으면

찬물에 헹궈주세요.파릇파릇한 시금치 드셔야죠.

물기를 빼고 참기름, 마늘, 들깨가루 조금

간장을 넣어 조물조물 무쳐주시면 끝이에요.




흡~~~ 

군침이 도네요~

시금치 무침 먹으면 달콤해서 자꾸 손이 가겠어요



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