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트랜스 지방, 피할수록 좋다 트랜스 지방( trans fatty acid )의 위해성이 알려지면서, 트랜스 지방의 섭취를 줄이기 위한 노력이 점점 커지고 있습니다. 트랜스지방이 막연히 안좋다는건 알고 있지만... 그 유해성을 정확히 잘 모르면 덜 조심하게 되겠죠.^^;; 그래서 오늘은 건강과 비만에 직결타인 트랜스 지방에 대하여 자세히 알아보아요~~ 트랜스지방이란 무엇인가요? 트랜스 지방은 식물성 기름에 인위적으로 수소를 첨가하여 변형시킨 것입니다. (쉽게 말하면 트랜스 지방은 식물성도 동물성도 아닌 돌연변이 지방입니다.) 동물성지방은 일찍부터 몸에 해롭다고 알려져 왔기 때문에 그나마 건강에 좋다는 식물성 지방을 선호했습니다. 하지만 액체라서 보관, 유통이 어렵고 쉽게 부패한다는 문제가 있었습니다. 그래서 식물성지방에 인위적으로 수.. 더보기
복부 비만을 예방하기 위한 실천법 1. 강도가 약한 운동을 길게 하는 유산소 운동이 효과적. : 자신의 최대 운동능력의 50~60% 정도의 강도로 하루 60분 이상 꾸준히 해야합니다. 2. 물을 자주 마십니다. : 물은 자주 마시면 식사량을 줄이고 변비를 예방할 수 있어 도움이 됩니다. 3. 밥이나 국수, 빵, 떡 같은 탄수화물을 줄이는 것이 도움이 됩니다. 4. 식사 하는 시간과 장소를 정한다 하루 세끼를 일정한 시간에 먹는다. : 간식도 언제 먹을지 시간을 정하고 식사는 TV 앞이 아닌 식탁에서 합니다. 5. 식사를 할 때 다른 일을 하지 않는다. : TV나 신문을 보며 식사를 하면 절제력이 떨어져 더 많이 먹게 됩니다. 6. 식사는 천천히 한다. : 식사 시간은 최소 20∼30분 이상 포만감을 느끼는 데는 최소 20~30분이 걸립니.. 더보기
화제의 폭탄 버거~ !!! 미국에서 폭탄 버거가 화제가 되어 있다고 하지요~~ 무려 1000kcal가 넘는 열량으로 다이어트 도전자에게는 폭탄을 먹는 것과 같은 효과를 낸다는 뜻에서 붙여진 이름이라고 하네요. 궁금하여 도대체 어떤 재료와 어떤 모양새의 버거인가 봤더니 ... 다름아닌 설탕으로 코팅된 크리스피 크림 도넛을 빵으로 하고 도넛 안에는 육즙이 줄줄 흐르는 쇠고기 패티, 기름 낀 베이컨, 치즈, 초콜릿 등이 들어가는 버거네요. (게다가 1달러를 추가하면 초콜릿을 입힌 베이컨을 끼워준다네요.--;) ㅋㅋㅋ 이거 먹으면 진짜 폭탄이겠어요. 보는것 만으로도 살찌는 소리가 막~ 들리네요. 엽기적인 고칼로리에도 불구 폭탄버거는 미국에서 열리고 있는 '2010 위스콘신 스테이트 페어'에서 시판돼 단숨에 히트상품으로 떠올랐다고 하니.... 더보기