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튀김

트랜스 지방, 피할수록 좋다 트랜스 지방( trans fatty acid )의 위해성이 알려지면서, 트랜스 지방의 섭취를 줄이기 위한 노력이 점점 커지고 있습니다. 트랜스지방이 막연히 안좋다는건 알고 있지만... 그 유해성을 정확히 잘 모르면 덜 조심하게 되겠죠.^^;; 그래서 오늘은 건강과 비만에 직결타인 트랜스 지방에 대하여 자세히 알아보아요~~ 트랜스지방이란 무엇인가요? 트랜스 지방은 식물성 기름에 인위적으로 수소를 첨가하여 변형시킨 것입니다. (쉽게 말하면 트랜스 지방은 식물성도 동물성도 아닌 돌연변이 지방입니다.) 동물성지방은 일찍부터 몸에 해롭다고 알려져 왔기 때문에 그나마 건강에 좋다는 식물성 지방을 선호했습니다. 하지만 액체라서 보관, 유통이 어렵고 쉽게 부패한다는 문제가 있었습니다. 그래서 식물성지방에 인위적으로 수.. 더보기
복부 비만을 예방하기 위한 실천법 1. 강도가 약한 운동을 길게 하는 유산소 운동이 효과적. : 자신의 최대 운동능력의 50~60% 정도의 강도로 하루 60분 이상 꾸준히 해야합니다. 2. 물을 자주 마십니다. : 물은 자주 마시면 식사량을 줄이고 변비를 예방할 수 있어 도움이 됩니다. 3. 밥이나 국수, 빵, 떡 같은 탄수화물을 줄이는 것이 도움이 됩니다. 4. 식사 하는 시간과 장소를 정한다 하루 세끼를 일정한 시간에 먹는다. : 간식도 언제 먹을지 시간을 정하고 식사는 TV 앞이 아닌 식탁에서 합니다. 5. 식사를 할 때 다른 일을 하지 않는다. : TV나 신문을 보며 식사를 하면 절제력이 떨어져 더 많이 먹게 됩니다. 6. 식사는 천천히 한다. : 식사 시간은 최소 20∼30분 이상 포만감을 느끼는 데는 최소 20~30분이 걸립니.. 더보기